Proteína y su relación con la salud muscular

PROTEÍNA Y SU RELACIÓN CON LA SALUD MUSCULAR

¿Qué son? Las proteínas son moléculas imprescindibles para el cuerpo humano, formadas por aminoácidos: compuestos orgánicos más pequeños, de los cuales existen 20, y solo 9 de ellos son los llamados aminoácidos esenciales, es decir, debemos ingerirlos a través de la dieta ya que nuestro organismo no los sintetiza de manera endógena (por sí mismo). Funciones Cada tipo de proteína …